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全球领先日本超细颗粒冰浆生产系统

随着经济的快速发展、人们生活水平的提高，消费者对生鲜食品的质量安全意识和送达餐桌时的新鲜口感愈加重视。冷链物流一定程度上满足了消费者对生鲜食品质量的更高需求，成为消费升级的“新风口”。日本是生鲜食品的消费大国，消费者可以随时买到绝对新鲜的海鲜产品及生鲜食品，这得益于日本处于世界领先水平的冷链物流技术、高鲜度冷冻设备系统、运营管理等。为了最大程度保证海鲜产品的新鲜度和延长保鲜时间，日本高砂热学工业株式会社发明了超细颗粒冰浆（果冻状冰浆）生产系统，为日本渔业和生鲜配送业的发展注入了新的动力。

高鲜度冷冻系统及技术

海水超细颗粒冰浆制造装置（SIS-HF®）

01公司介绍

日本高砂热学工业株式会社成立于1923年，是日本最大的建筑用空调、电气工程企业，在暖通空调、机电及洁净室安装方面处于世界领先地位。同时，高砂热学工业株式会社利用在电气工学方面积累的丰富经验，不断开发出超细颗粒冰浆生产系统等独创的产品，为客户提供创造性解决方案。

02产品/技术亮点

a.利用空调系统冰蓄冷技术衍生而来的制冰技术，对海鲜的新鲜度指标K值变化进行控制，实现海产品的高度保鲜

b.与传统制冰技术相比，具有以下优势：

1） 果冻状的冰浆，冰晶颗粒直径不超过0.05毫米，实现细腻光滑的手感，不易损伤海鲜表面，温度控制在0°至-1.5°之间，保持海产品长时间的鲜度；

2） 根据不同海鲜的保鲜要求，可灵活调节含盐浓度范围，实现不同鱼种不同冷冻温度，并实现速冻的均匀性；提升含冰浓度，冰浆容易管道输送，物流距离更远；

3） 制冰部件免维护，运行费用低，从而实现节能减排与设备的稳定运行。

该技术与其他技术比较

03应用场景

远洋捕捞舰载制冰、储藏，生鲜物流配送，冷库，海鲜批发市场等，在日本有丰富的应用案例。

04合作需求

结合中国使用需求，共同将该设备导入中国市场（合作模式包括但不限于代理销售、技术授权、合作生产+销售等）。