透明、香りはさわやかで、味は純正、綿のように柔らかいが、口に入れるとさわやかである。酸っぱい、甘い、苦い、渋い、辛い、諸味が調和している。

原材料：水、日本米、日本米麹、醸造アルコール

アルコール度数：15度